Heat.

HEAT.

Matter is made up of tiny particles which move constantly. When you heat a substance, you add thermal energy to it.

(La materia está compuesta de pequeñas partículas que se mueven constantemente. Cuando calienta una sustancia, le agrega energía térmica.)

As a result, the particles move faster and further apart.Thermal energy flows from a warm substance to a cooler one.This change in thermal energy is called heat. When you touch something hot, you can feel the thermal energy flow into your hands.

(Como resultado, las partículas se mueven más rápido y más separadas. La energía térmica fluye de una sustancia cálida a una más fría. Este cambio en la energía térmica se llama calor. Cuando tocas algo caliente, puedes sentir la energía térmica fluir hacia tu manos.)

Changes in temperature can make some materials change state and other materials to expand or contract, such as metal.

( Los cambios de temperatura pueden hacer que algunos materiales cambian de estado y otros materiales se expanden o se contraen, como el metal.)

Materials and heat

Some materials transfer heat better than others. Metal transfers heat easily. This is why cooking pans are normally made of metal. These materials are called thermal conductors.
Materials which do not conduct heat well are called thermal insulators. Cooking spoons are made of wood because wood is a thermal insulator.

(Algunos materiales transfieren calor mejor que otros. El metal transfiere el calor fácilmente. Esta es la razón por la cual las sartenes normalmente están hechas de metal. Estos materiales se llaman conductores térmicos.
Los materiales que no conducen bien el calor se denominan térmicos aislantes. Las cucharas de cocina están hechas de madera porque la madera es un aislante térmico)